Грибы Краснодарского края

Грибы Краснодарского края 2024, где и какие собирать, лучшие места, когда сезон

Грибы Краснодарского края радуют своим многообразием. Они растут в лесах и посадках деревьев, что разделяют собой поля. Собирать их тут можно с последних дней апреля, начала мая и до конца осенних месяцев, наступления холодов. Мы расскажем вам о том, куда поехать за грибами, в каких районах региона растут те или иные виды.

Содержание

Карта грибных мест Краснодарского края 

Где искать грибы, если вы приехали или живете в Краснодарском крае? На этой карте отмечены самые популярные места, куда можно отправиться на «тихую охоту». Воспользуйтесь ею, когда будете выезжать за город, чтобы приятно и с пользой провести время на свежем воздухе.

Какие грибы есть в Краснодарском крае и Адыгее, когда сезон сбора 

На Кубани и в Адыгее рельеф отличается разнообразием, есть степи и леса, горы.

Здесь прекрасные погодные условия, поэтому грибы растут и среди деревьев курортного побережья Краснодарского края, и в горах Кавказа.

Сезон сбора грибов в Краснодарском крае длится с первой декады мая и до последних чисел октября – начала ноября. Благодаря теплой погоде и высокому уровню влажности этому региону свойственно раннее плодоношение, в том числе, и дикоросов. Больше всего грибов в лесах, где преобладают дубы, грабы, березы, осины, пихты, буки.

Найти полянку можно среди кустарников, на вырубках, особенно там, где преобладают глинистые и песчаные почвы.

грибные места в Краснодарском крае
Лес в Краснодарском крае

В регионе растут ароматные вешенки и моховики, милые сморчки и благородные белые, рыжие лисички и привлекательные маслята, грузди и небольшие опята. Летом можно отыскать подберезовики, грабовики, рыжики, трюфели и подосиновики. По осени начинают созревают сыроежки, волнушки, рядовки.

Вы уже ездили за грибами в этом году?
Да, грибов много.
19.19%
Да, пока не очень довольны результатом.
33.67%
Еще нет, но планируем.
40.07%
Нет, и не уверены, что поедем.
4.71%
Свой вариант ответа (расскажу в комментариях).
2.36%
Проголосовало: 297

Выбрать билеты на поезд, автобус, электричку 

Выбрать билеты на поезд, автобус или электричку вы можете через этот сервис.

В специальной поисковой строке вам нужно будет поставить начальный и конечный пункты поездки, выбрать даты. После этого система предложит вам подходящие варианты на выбор.

Где искать грибы вешенки в Краснодарском крае 

Грибы Краснодарского края - вешенки
Грибы вешенки

В Краснодарском крае можно собрать неплохой урожай вешенки. Местные жители еще называют их «берестянками». Они имеют насыщенный аромат, серый или светло-розовый оттенки шляпки. Найти вешенки можно уже с начала мая, грибы продолжают созревать до октября-ноября. Больше всего вешенки можно найти в окрестностях станицы Крепостная, возле Смоленской. Несколько корзинок легко набрать на отрезке лесов, что находятся вдоль побережья Черного моря, от Геленджика и до Адлера.

Грибы моховики в Краснодарском крае 

Грибы Краснодарского края - моховики
Грибы моховики

Где растут грибы моховики в Краснодарском крае? Сначала давайте остановимся на том, как они выглядят. Моховики имеют зеленый окрас, бархатистую шляпку.

Если повредить мякоть, она быстро начинает синеть.

С середины апреля или первых дней мая тут можно идти на поиски моховика. Бывалые грибники советуют ехать к станице Смоленской, в район села Архыз, в леса, где есть сосны, растут грабы. Их стоит поискать на тропинках, в скоплении или по одному.

Где искать грибы маслята в Краснодарском крае 

Грибы Краснодарского края - маслята
Грибы маслята

Маслят в Краснодарском крае много. Здесь можно встретить их зернистую разновидность. Эти грибы имеют шляпку в форме сферы небольшого диаметра, которая, созревая, становится желтовато-бурой. Если погода сырая, то она покрывается липковатым налетом. Искать маслят нужно поблизости от станицы Смоленской, в пригороде Горячего Ключа, на территории заказника «Камышанова Поляна». С конца апреля и до первых чисел ноября они растут в лесах Северского района (станица находится в 37 км от Краснодара). 

Где собирать подберезовики в Краснодарском крае 

Грибы Краснодарского края - подберезовики
Грибы подберезовики

Подберезовики тоже растут в Краснодарском крае. Их можно найти уже в последних числах мая и заканчиваются только с наступлением холодов. Это трубчатые грибы с шаровидной шляпкой, с плотной и упругой мякотью, если ее надрезать, она посинеет.

К сожалению, среди них много червивых экземпляров, поэтому целые придется поискать.

Грибы прячутся в лесах недалеко от Саратовской, в кавказских предгорьях. Больше всего дикоросов в лесах, где распространены дубовые рощи, много осин. В курортной зоне, от Геленджика до Адлера, тоже можно отыскать достойные экземпляры.

Куда поехать за белыми грибами в Краснодарском крае 

белые грибы в Краснодарском крае
Белые грибы

Где растут белые грибы в границах Краснодарского края? Эти мощные трубчатые дикоросы со шляпкой в форме подушки от белого до коричневого оттенков, появляются уже по весне. Растут они в лесах до конца ноября, среди редкого леса, у подножия гор. Размеры грибов могут достигать высоты в 25 см. Белые предпочитают леса, где встречаются сосны, есть дубовые рощи. За ними едут к станице Северской, в район города Горячий Ключ, в окрестности станиц Саратовской, Калужской, ищут белые грибы и возле Смоленской.

Куда поехать за грибами лисичками в Краснодарском крае 

Грибы Краснодарского края - лисички
Грибы лисички

Лисички в Краснодарском крае тоже распространены. Они отличаются от всех других дикоросов, имеют насыщенный оттенок желтого, шляпку в виде воронки, которая немного вогнута в центре. Края ее волнистые, чуть вогнуты вниз. Лисички есть вблизи гор, найти их нетрудно почти везде в регионе. Они начинают появляться уже с июня месяца, особенно часто возле грабов и дубов. Найти грибы легко в лесополосах побережья Черного моря, от Геленджика до Адлера.

Где собирать грибы опята в Краснодарском крае 

Грибы Краснодарского края - опята
Грибы опята

Где собирают невероятно вкусные грибы опята в Краснодарском крае? Этот вид больше других распространен здесь. Они небольшие, со шляпкой в форме полусферы размера около 10-12 см, нежного рыжеватого или коричневого оттенков. У опят плотная мякоть с насыщенным ароматом, ножка изогнутая. Отыскать их нетрудно в самом начале Кавказских гор, не только в лесистой местности, но и на полянках. Их много возле станиц Смоленская и Крепостная, в районе поселка Псебай, Архыза. Уже летом и до самой зимы опята растут в Северском районе, возле Горячего Ключа, в Мостовском и Апшеронском районах.

Куда поехать за грибами сморчками в Краснодарском крае 

Грибы Краснодарского края - сморчки
Грибы сморчки

Где сегодня собирают не самые популярные, но очень вкусные грибы сморчки в Краснодарском крае? Это сорт весьма интересен, со шляпкой бурого цвета в виде конуса, которая переходит в ножку, с рыхлой мякотью. Найти их можно среди сосен и берез, грабов и дубов. А отправляться на «тихую охоту» за сморчками стоит с середины мая и до последней недели октября. Их можно собирать в Динском, Абинском, Крымском районах, в пригороде Краснодара, вдоль берегов реки Кубань.

Где и когда собирают грибы трюфели в Краснодарском крае 

Грибы Краснодарского края - трюфели
Грибы трюфели

В Краснодарском крае растут белые трюфели. Они имеют тело с неровной поверхностью со складочками. Немного напоминают своей формой картошку. Грибы серовато-белого оттенка, внутри белоснежные.

Молодые экземпляры начинают издавать еле уловимый аромат, который усиливается по мере роста.

Найти трюфели можно в любом лесу, среди берез и осин. Летом и осенью их много в регионе, а особенно в окрестностях Северского района, села Шабановского, в районе Агурского ущелья, в Хостинском районе, возле села Пластунка. Есть они и в Ейском районе, возле села Воронцовка, в Адлерском районе, у села Галицыно, в посадках Змейковских водопадов.

Где собирать грибы рыжики в Краснодарском крае 

Грибы Краснодарского края - рыжики
Грибы рыжики

Какие грибы растут в Краснодарском крае? В регионе очень много разных дикоросов, есть тут и рыжики. Они имеют пластинчатую шляпку в виде выпуклой воронки, рыжеватый или красноватый цвета. Могут иметь зеленоватые оттенки. В регионе они растут на склонах невысоких гор, в предгорьях. Очень часто рыжики собирают у поселков Архыз, Чибий. 

Куда поехать за грибами подосиновиками в Краснодарском крае 

Грибы Краснодарского края - подосиновики
Грибы подосиновики

Подосиновики тоже растут в Краснодарском крае. Они появляются уже в конце весны, имеют красные и желтоватые оттенки. Подосиновики довольно плотные, трубчатые, имеют шляпку выпуклой формы. На разломе мякоть интенсивно синеет. В регионе грибы растут на границах субтропиков и лесостепей. Большие популяции есть возле Белореченска. Искать подосиновики можно в курортной зоне у берега Черного моря, от Геленджика до Адлера, в районе Туапсе, Сочи.

Где и когда собирают грибы грузди в Краснодарском крае 

Грибы Краснодарского края - грузди
Грибы грузди

В Краснодарском крае можно отыскать груздь настоящий. Он крупный со шляпкой вдавленной формы или в виде воронки. Благородный гриб нетрудно найти уже в начале лета в горах, там, где растут грабы. На равнинах он тоже растет, в основном, на суглинистых почвах. Это район города Горячий Ключ, Смоленская, Калужская, Даховская станицы.

Где самые грибные места в Краснодарском крае: обзор отзывов 2024 

Где уже можно собирать грибы в Краснодарском крае? Чтобы точно знать, куда ехать на «тихую охоту», рекомендуем ознакомиться с мнением местных жителей. 

Лисички уже появились в окрестностях Горячего Ключа, а также возле поселка Архыз, и в Абинском районе. В Туапсинском районе основная масса этих грибов уже отходит, но повыбирать еще можно. А вблизи моря люди видели летние опята.

Местные жители отмечают, что в лесах у поселка Каменномостского есть зернистые маслята. Вешенки и грузди уже растут в районе Псебая, Туапсе. В Линейной много лисичек, под Саратовской встречаются белые. А вот в Гостагаевском лесу пока пусто. 

По отзывам грибников в районе Пшадской Щели можно найти сыроежки, подосиновики, белые. В окрестностях Хадыженска лисички, моховики, подберезовики. Вдоль реки Кубань есть маслята, белые, все молоденькие, чистые, без червей.

Видео о сборе грибов в Краснодарском крае

Мы с вами рассмотрели места, где собирать грибы в Краснодарском крае и Адыгее в 2024 году. Обязательно приезжайте в ту или иную локацию, погуляйте по лесам и посадкам, и вы точно найдете плодородную полянку, откуда вернетесь домой с полной корзинкой.